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Tortelloni Formaggio mit Cacio e Pepe

Tortelloni 4 Formaggi
  • 2 Portionen

  • 20 min.

Zutaten

  • 1 Packung Hilcona Classica Tortelloni 4 Formaggi, 500 g 
  • 10 g Schwarzer Pfeffer 
  • 50 g Pecorino   
  • 1 Prise Meersalz 

Nährwertangaben pro Portion:

Joule: 3.016 kJ – Kalorien: 721 kcal – Fett: 25,3 g – Kohlenhydrate: 83,2 g – Eiweiß: 35,1 g

1

Den Pecorino reiben. Hilcona Classica Tortelloni 4 Formaggi nach Packungsanweisung zubereiten. Beim Abgießen etwas Wasser auffangen.   

2

Pasta in eine vorgewärmte Schüssel geben. Pecorino und das Nudelwasser hinzugeben und die Pasta gut damit vermengen, bis eine cremige Soße entsteht. 

3

Mit schwarzem Pfeffer und Meersalz würzen und anrichten. 

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