Ravioli Trüffel

Originale

So schmeckt der Herbst! Der neue Pasta Saison-Genuss für Trüffel-Fans ist supercremig mit Sommertrüffeln, Trüffelöl, mildem Ricotta und kräftigem Hartkäse gefüllt und sorgt für ein edles Geschmackserlebnis bis März 2026.

Zutaten

Hartweizengriess, Wasser, Molkeneiweisskäse Ricotta 11 % (Süssmolke, Sahne, Magermilch), Käse 7 %, Eier, Reisgriess, Rapsöl, Süssmolkenpulver, Sahne, Weizenmehl, Speisesalz, Olivenöl mit Trüffelaroma, Zitronensaftkonzentrat, Pfeffer, Sommer-Trüffelerzeugnis (Sommer-Trüffel (Tuber aestivum), Trüffelsaft, Speisesalz).

Kann Spuren enthalten von: Senf, Soja.

Zubereitung

Genau wie bei selbstgemachter Pasta kannst du den Gargrad der Hilcona Originale nach Belieben wählen.
Pasta in leicht sprudelndem, gesalzenem Wasser kochen:
5 Min. kernig
6 Min. al dente
7 Min. weich

Nährwerte

Nährwertdeklaration pro	100 g	Portion à 250 g	RI* pro Portion à 250 g
Energie (Brennwert)	1166 kJ / 278 kcal	2934 kJ / 699 kcal	35 %
Fett	11 g	28 g	40%
davon: gesättigte Fettsäuren	3.1 g	7.8 g	39%
Kohlenhydrate	34g	85 g	33%
davon: Zucker	4.3 g	11 g	12 %
Ballaststoffe	1.4 g	3.5 g	-
Eiweiss	10 g	25 g	50 %
Salz	1.4 g	3.4 g	57 %

*RI (Reference intake): Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

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