Mezzelune Mozzarella di Bufala & Pomodoro
Originale
Der extradünne, fein bemehlte Teig der Mezzelune ist mit hochwertigem Büffelmilch-Mozzarella, aromatischen Tomaten, Basilikum sowie fruchtig-süßen getrockneten Tomaten gefüllt. Dies hat definitiv Lieblingssorten-Potential.
Zutaten
Hartweizengriess, Wasser, Käse Büffelmilch-Mozzarella 8 % (Büffelmilch, Speisesalz), Eier, Reisgriess, Weizenmehl, Tomaten 3,5 %, Rapsöl, Tomatenmarkkonzentrat 3,5 %, Zucker, Tomatensaft 1,5 %, Speisesalz, Zwiebeln, Tomaten getrocknet 0,4 %, Basilikum, Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat.
Kann Spuren enthalten von: Soja, Senf.
Zubereitung
Genau wie bei selbstgemachter Pasta kannst du den Gargrad der Hilcona Originale nach Belieben wählen.
Pasta in leicht sprudelndem, gesalzenem Wasser kochen:
5 Min. kernig
6 Min. al dente
7 Min. weich
Nährwerte
| Nährwertdeklaration pro | 100 g | Portion à 250 g | RI* pro Portion à 250 g |
|---|---|---|---|
| Energie (Brennwert) | 1023 kJ / 243 kcal | 2572 kJ / 611 kcal | 31 % |
| Fett | 7.1 g | 18 g | 26 % |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 2.1 g | 5.3 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 36 g | 90 g | 35 % |
| davon: Zucker | 4.2 g | 11 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 4.5 g | - |
| Eiweiss | 7.9 g | 20 g | 40 % |
| Salz | 1.3 g | 3.3 g | 55 % |
*RI (Reference intake): Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
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