4 Portionen
15 min.
Nährwertangaben pro Portion:
Joule: 2.763 kJ – Kalorien: 660 kcal – Fett: 46 g – Kohlenhydrate: 45 g – Eiweiß: 16 g
Den Lauch halbieren und unter fliessend kaltem Wasser waschen. In Streifen schneiden.
Die Butter in einem Topf erhitzen, den Lauch anschwitzen und mit Weisswein ablöschen. Die Schinken-Sahne-Sauce hinzugeben und aufkochen lassen.
Die Tortelloni direkt aus der Packung in die Sauce geben und langsam erwärmen. Die Nüsse grob hacken und dazugeben. Die Tortelloni auf Teller verteilen und mit etwas Pesto garnieren.