Tortelloni Bolognese
mit bestem Rindfleisch und zartem Schweinefleisch
•Classica
Ein kleines Fest für Feinschmecker: Bestes Rindfleisch und zartes Schweinefleisch vereinen sich zu einer kräftigen Füllung, die wunderbar zu Tomatensauce oder einer scharfen Arrabbiata passt. Probier es aus!
Zutaten
Hartweizengriess, Wasser, Fleisch 10 % (Rind 6 %, Schwein 4 %), Weizenmehl, Eier 2,5 %, Tomatenmarkkonzentrat 1,5 %, Speisesalz, Karotten 0,5 %, Rapsöl, Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Rapsöl), Zucker, Gewürze, Petersilie, Hefe.
Kann Spuren enthalten von: Senf, Soja.
Zubereitung
Einfach und schnell zubereitet! Teigwaren in kochendes, gesalzenes Wasser geben. 2 Min. ziehen lassen, fertig!
Probiers mal in der Pfanne!
1. Halbes Glas Wasser in die Pfanne geben.
2. Wenig Olivenöl, Salz und die Pasta dazugeben.
3. Wasser bei mittlerer Hitze verdampfen lassen (ca. 2–3 Min.). Fertig!
Tipp: Zaubere einfach dein Lieblingsmenü! Gib direkt frische Zutaten mit in die Pfanne.
Nährwerte
| NährwertÂdeklaration pro | 100 g | Portion à 250 g | RI* pro Portion à 250 g |
|---|---|---|---|
| Energie (Brennwert) | 834 kJ / 198 kcal | 2089 kJ / 495 kcal | 25 % |
| Fett | 4.1 g | 10 g | 14 % |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 3.8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 31 g | 78 g | 30 % |
| davon: Zucker | 2.3 g | 5.8 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 4.5 g | |
| Eiweiss | 8.3 g | 21 g | 42 % |
| Salz | 1.2 g | 3,0 g | 50 % |
*RI (Reference intake): Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
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